Ripasso della Valpolicella DOC 2021
Casa Lupo Ripasso della Valpolicella DOC 2021: un tinto con carácter y elegancia
El Casa Lupo Ripasso della Valpolicella DOC 2021 es un vino que captura la esencia de la Valpolicella y resalta el arte de la técnica Ripasso, un proceso en el que el vino tinto joven se vuelve a fermentar sobre los hollejos del Amarone, añadiendo complejidad y profundidad a su estructura.
Esta añada 2021 se distingue por sus intensas notas de frutas rojas maduras, como cereza y frambuesa, acompañadas de un delicado toque de vanilla.
En boca, es un vino de cuerpo medio-alto, con taninos sedosos y una acidez equilibrada que ofrece un final persistente y envolvente. El Casa Lupo Ripasso es ideal para acompañar guisos de carne, pastas con salsas robustas o platos clasicos de la cocina italiana como Lasañas o Hachis Parmantier.
Disponible en Panchoviña, es una opción exquisita para quienes buscan un vino con personalidad y tradición.
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Características principales
Aromas
14,5%
Contenido Alcohólico
Color
Ripasso della Valpolicella DOC 2021
Detalle del producto
Bodega: Paladin
- Denominación: DOC
- Añada: 2021
- Cosecha: Septiembre
- Contenido alcohólico: 14,5%
- Variedad de uva: Corvina, Corvinone, Rondinella
- Temperatura de servicio: 16-18
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