Se define en una palabra: Pasión y la concebimos como un proceso de incesante creación de emociones intensas, transmitidas mediante una multiplicidad de experiencias gastronómicas, musicales, culturales, potenciadas por la particular vocación de servicio.

IMPERO ofrece una experiencia gastronómica y de coctelería italiana clásica con un ambiente cosmopolita, elegante y relajado. Un lugar donde el universo tradicional italiano se interpreta con un enfoque moderno.