Terre di Rai - Prosecco Valdobbiadene DOCG Brut
Valdobbiadene, cuña del Prosecco
Este extraordinario prosecco proviene de las colinas de Valdobbiadene, en la región del Véneto, una zona renombrada por producir los mejores proseccos del mundo y Patrimonio Mondial de la Humanidad desde 2019.
La denominación de origen controlada y garantizada (DOCG) Prosecco di Valdobbiadene es una de las más prestigiosas de Italia. Esta clasificación asegura que el prosecco se produce bajo estrictas normas de calidad y en un área geográfica específica, famosa por sus condiciones ideales para el cultivo de la uva Glera.
El Ca’ di Rajo -Terre di Rai- Prosecco Valdobbiadene DOCG Brut se distingue por sus delicados aromas florales y frutales, con notas de manzana verde, pera y un toque cítrico. En boca, es fresco, equilibrado y seco, con una acidez vibrante que lo hace perfecto como aperitivo o para sorprendente armonizaciones gastronomicas con torreznos, secreto iberico o mortadella!!!
No pierda la oportunidad de disfrutar de la auténtica elegancia del prosecco italiano con el Ca’ di Rajo -Terre di Rai- Prosecco Valdobbiadene DOCG Brut. Adquiéralo en Pancho Viña por 16 euros y deleite su paladar con la excelencia de un vino espumoso de renombre mundial.
Pairs well with
Características principales
Aromas
Contenido Alcohólico
Color
Terre di Rai - Prosecco Valdobbiadene DOCG Brut
Detalles del producto
Bodega: Ca' di Rajo
- Denominación:
- Añada:
- Cosecha:
- Contenido alcohólico:
- Variedad de uva:
- Temperatura de servicio:
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LA BODEGA
Ca' Di Rajo, la producción
La bodega Ca' di Rajo está dirigida por los hermanos Cecchetto, Simone, Alessio y Fabio, la tercera generación de una familia que inició el negocio en 1931. Situada en un lugar especial, donde la laguna de Venecia se encuentra con los Dolomitas. La bodega Ca 'di Rajo se encuentra en la cima de la zona de Prosecco. Unimos tradición e innovación. Además potenciamos sistemas de crianza autóctonos, uvas autóctonas con visión internacional.
Proceso de elavoración
En el proceso de elaboración del vino se utilizan las tecnologías más innovadoras para conservar la uva de la mejor calidad al servicio de nuestros clientes.
En los últimos años, gracias a un control minucioso de todos los procesos productivos a lo largo de toda la cadena de suministro, Ca' di Rajo es hoy una realidad sólida, atenta a las tendencias del mercado internacional y capaz de garantizar estándares de producción seguros y certificados ISO 22000.
Terroir
Actualmente se cultivan quince hectáreas de nuestros viñedos con el antiguo sistema Bellussera, con el fin de preservar la historia de nuestras raíces.